.

, , , , , , , ,

Σολωμός: Ο βασιλιάς της υγιεινής διατροφής !

Ο σολωμός θεωρείτε ένα ιδιαίτερο ψάρι. Πολλοί τον θεωρούν πανάκριβο γι' αυτό και δεν τον καταναλώνουν. Αναπαράγεται σε λίμνες και ο κύκλος ζωής του φτάνει απο 2 έως και 7 χρόνια.

Πιο συγκεκριμένα ο σολωμός γεννιέται και αναπτύσσεται στο γλυκό νερό. Ωριμάζει σε αλμυρό και στο τέλος γεννά και πεθαίνει πάλι σε νερό λίμνης (εκεί που γεννήθηκε). Το ταξίδι της επιστροφής του είναι αρκετά δύσκολο γιατί καλέιται να καλύψει 1.000 μίλια !



Ο σολωμός είναι η πολυτιμότερη τροφή με σημαντική διατροφική αξία.
Πλούσιος σε σίδηρο, ασβέστιο, σελήνιο, φώσφορο και βιταμίνες A, B, D !
Μπορεί να μας χαρίσει ενα υπέροχο και χορταστικό γεύμα.

Ποιά είναι τα οφέλη του σολωμού;

  • Μειώνει σημαντικά τις πιθανότητες καρδιακής προσβολής.
  • Ενεργοποιεί τον μεταβολισμό μας
  • Όσοι τρώνε τακτικά σολωμό, έχουν καλύτερη όραση.
  • Είναι θεραπευτικός, καθώς βοηθάει σημαντικά τις νόσους Alzheimer και Πάρκισον.
  • Λιπαρά Ω3: Μειώνει σημαντικά τις πιθανότητες καρκίνου, προστάτη και των νεφρών.
  • Πηγή πρωτεϊνης.
  • Βελτιώνει την υφή του δέρματος.
  • Χαρίζει λάμψη στα μάτια και στα μαλλιά.





Share: